グルメなベルギーの食情報誌
ボナペティオンライン
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世界の一流パティシエで結成するルレ・デセール(Relais Desserts)メンバーの
マルク・デュコビュ氏にマカロン作りのコツを教わった。
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スプーン一本でのフレンチ。韓国料理からヒントを得て、スプーン一本で食べる気取らないスタイルのビストロを紹介。
食材にこだわり、旬の素材を使い、時代の風潮に合わせてラクトースフリーやグルテンフリーのタルトやキッシュ、ベジタリアン用のキッシュなど種類も豊富なお店を紹介。
Hotel Yadoya in Brussels
和風テイストのホテル「宿屋」が2017年春、ブリュッセルに誕生した。
ベルギー観光第3位のゲント。古都観光の後は愉快なパフォーマンスのカフェで一休みはどうだろう
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