ボナペティオンライン バックナンバー 2017


2017年7月号

-People Chef 「マルク・デュコビュ氏 Marc Ducobu」

-レストラン フレンチ「スプーン一本でのフレンチ」

-パティスリー「フランソワーズさんちのタルト」 

-What's new 和風テイストのホテル「宿屋」誕生 Hotel Yadoya in Brussels」

-Voyage「お役たちリンク集」


2017年6月号

-レストラン 和食「和食のシェフ末次氏がシュバリエ章受賞」

-これがお勧め「キャップオープナー」

-カフェ&サロン・ド・テ「カフェメトロポール」 

-バカンス紀行「ルアンパバーン (ラオス)」

-これがお勧め「なまこ石鹸」


2017年2月号

-我が家もビストロ

「ベルギー国立料理学校のレシピ ③ 魚の紙包み焼き Poisson en papillote」

-これがお勧め「「デレーズ」の健康的なパン pain de Delhaize」

 

-特派員から「たい焼き 


2017年1月号

-レストラン「レストラン フランソワ」

-Event&Culture 本の紹介

「ブリュッセルの散歩「アール・ヌーヴォー」「アール・デコ」 」

-我が家もビストロ「国立料理学校の料理 ② シコングラタンChicons au gratin」

-特派員から「魔法の世界の飲み物」

 

-我が家もビストロ「バナナパウンドケーキ」