2013年1月号

-巻頭 食材「北海のグレーの小エビ」

-世界の街角から バカンス紀行「イスラエル エイラットの旅!!」

-我が家もビストロ 「簡単で美味しいチーズ料理」

-これがお勧め「調味料の王様 塩 を選ぶ」「アルガン・オイル Huile d'Argan」

-What's new 「L'ETOILE DE LA CUISINE BELGE」

2013年2月号

-巻頭 食材「シコン」

-レストラン「L'Orchidée Blanche」「La Grande Ecluse」

-これがお勧め「山中油店の玉締めしぼりの胡麻油」

-日本の美 Beautiful japan

2013年3月号

-世界の街角から 特派員ニューヨーク「誕生日はカップケーキで」

2013年4月号

-これがお勧め「極上中の極上 ハモン・イベリコ パータネグラ」

-イベント「スイート・テーブルに応募しよう!」

-What's new「北斎の版画が見られるHokusai展」

-What's new「カンディンスキー展 (Kandinsky)」

2013年6月号

-巻頭 食材「アスパラガス」

-世界の街角から 特派員から「香港の食生活」

-レストラン「☆Capraia」

-イベント「限りなく空に近い星つきレストラン  Dinner in the Sky」

-本の紹介「Book of 2013年6月」

2013年7月号

-巻頭 食材「アーティーチョーク」

-ピープル「Mr.Niels Engelschion, Ambassador of Norway」

-レストラン「☆Le Passage」「ゲント 「デ・デュレ・グリート」」

-これがお勧め「ブノア・ニアンのチョコレート」

-What's new「パティスリーとワインのマリアージュ」

2013年8月号

-巻頭 食材「ポップの話」

-レストラン&ショップ 「Bon Bon Christophe Hardiquest」(Video)
       「Le Zinc」「アイスクリーム屋」

-世界の街角から バカンス紀行「オーストリア菓子をめぐる旅」

-これがお勧め「ピクルス」

-イベント「微笑みの国 タイ王国の祭り」

-What's new「Floraliëntime 2013」

2013年9月号

-レストラン&ショップ「肉屋 Jack O’shea」

-世界の街角から「【バカンス紀行】バッファロー@イエローストーン国立公園」

-What's new 「10周年を迎えたパティスリー「デュコビュ」」
        「 第一回ベルギー料理の星コンクール開催«Etoile de la cuisine belge»」

-編集室から「リヨンのプリンス」

2013年10月号

-ピープル「日本大使 坂場三男氏 Mr.Mitsuo Sakaba」

-世界の街角から 「 【特派員から】ハロウィーン」

-レストラン&ショップ「The Restaurant」

-What's new「ピザ屋 マンマ・ローマ」

2013年11月号

-食材「じゃがいも(その1)」

-シェフ「ステファン・ルルー  Stéphane Leroux」(Video)

-世界の街角から「【特派員から】ニューヨーク クロナッツ」

-本の紹介「Michelin Belique /Luxembourg 2014 , Gault&Millau Benelux 2014」

-What's new「一番美味しいクラブサンドイッチ」

-編集室から「ミッシュラン フィーバー」

2013年12月号

-シェフ「Restaurant Barbizon」(Video)

-世界の街角から「【特派員から】ニューヨーク 世界のクリスマス」

-レストラン「La Quincaillerie」

-What's new「アンリ・ヴァン・ド・ヴェルド展」「ギリシャのオリーブ油」



2012年8月号

-巻頭

-シェフ 「素晴らしきアルティザンを訪ねて」

-応援しますベルギー産

-レストラン「ジャロア」「クノックにある名パティスリー」

-バカンス紀行「スペイン」

-我が家もビストロ 「アーティチョーク」

-レストラン ゲント 「デ・デュレ・グリート」

-日本の美 Beautiful japan

-本の紹介 「DU TERROIR DANS NOS ASSIETTES」

-編集室から 「気分はミツバチマーヤ」「グランプラス 花のカーペット展」

-編集室から 「10年ぶりの再会」

2012年9月号

-巻頭 「オリーブ L'HUILE D’OLIVE」

-レストラン 「L’IDIOT DU VILLAGE」

-バカンス紀行 「シチリア食い倒れの旅」

-我が家もビストロ 「ベルギー風の軽いランチはいかが」

-イベント 「Eat Brussels」

-編集室から「フランソワ・ペレさんのアフタヌーンティ」

2012年10月号

-巻頭 食材「ベルギーのミネラルウォーター」

-応援しますベルギー産「マスタード」

-レストラン&ショップ「高級エピスリー(乾物屋) ~Epicerie Fontaine~」

-世界の街角から バカンス紀行「教訓多きノルウェーの旅」「秋のカナダ・ケベック州」

-世界の街角から 特派員から「世界一小さいモーターショー?」

-我が家もビストロ 「ねり胡麻」

-これがお勧め 「片栗粉」

-What's new「ガレーの新作チョコレート」「体に良い植物油ISIO4」「ヴィルロワ・エ・ボッシュ*の新スタイルの店誕生」

-日本の美 Beautiful japan

-イベント 「イクセル美術館」「メトロポールホテルでのミニコンサート」

 

2012年11月号

-巻頭「ムール貝」

-ピープル「Mr.Apichart Chinwanno」

-シェフ「WITTAMER」

-レストラン 「Orange」

-世界の街角から 特派員から「パン ルノートル」

-我が家もビストロ「電子レンジで簡単 大福餅」

-本の紹介「Yes You Can」

-編集室から「豊作だ~」

2012年12月号

-巻頭 食材「キャビア」

-シェフ 「Pâtisserie De Baere」

-レストラン「Les Flâneries Gourmandes」

-本の紹介「Guide Delta 2013 Belgique & Luxembourg」

-What's new「ビスケットを使って簡単でお洒落なお茶菓子を」